Brasil importará un volumen récord de trigo y la Argentina ve una gran oportunidad
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Brasil deberá importar este año el mayor volumen de trigo de las últimas tres décadas, con compras que podrían alcanzar o superar los 9 millones de toneladas, debido a la caída de su producción por factores climáticos.
Cosecha de trigo en la zona rural de Brasilia.
Así lo anticipó Rubens Barbosa, presidente ejecutivo de la Asociación Brasileña de la Industria del Trigo (Abitrigo), en la apertura del 33° Congreso Internacional de la Industria del Trigo, del que participa una amplia delegación argentina. Según explicó, las compras son necesarias para garantizar el abastecimiento de los molinos y la demanda de la industria alimentaria.
Barbosa advirtió que el escenario podría agravarse por la calidad del trigo argentino: si no mejora respecto de la cosecha pasada, Brasil tendrá que ampliar todavía más sus importaciones.
Para la Argentina, la mayor demanda abre la posibilidad de aumentar los envíos de grano y de harina. «Seguramente Argentina será el que más aporte a esa necesidad», sostuvo Diego Cifarelli, presidente de la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM).
«Es una oportunidad enorme para el productor, para los exportadores y también para la molinería», afirmó Cifarelli, quien destacó la capacidad de los molinos argentinos para ofrecer un producto con valor agregado. «Creo que la oportunidad es ahora o nunca y para toda la cadena de valor», subrayó.
Sobre las dudas por la calidad, el dirigente señaló que la molinería brasileña, si quiere calidad, «va a tener que pagar el diferencial», y anticipó una puja por los mejores lotes de trigo.